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    Ça a commencé par une curiosité pour l’immensité qu’est le monde du café, qui s’est rapidement transformée en une passion avec croissance exponentielle. Cette passion a nourri une quête incessante d’une expérience sensorielle optimale – un endroit où on se rencontre, découvre, goute et savoure des cafés de qualité sans compromis. Puis la quête a fait naître le projet de pouvoir partager cette passion ici, sur le Plateau-Mont-Royal, maintenant, au Bar à espresso Cardynal.

    Nous avons pris le temps et l’effort nécessaire pour parfaire notre café afin de vous fournir la tasse parfaite, chaque fois. Nous croyons qu’un excellent café n’a pas besoin d’artifices. Un excellent café devrait exprimer sa richesse à travers sa saveur, son caractère. Cet excellent café, nous voulons vous le faire découvrir.

    It started with a curiosity for the vastness of the world of coffee, which quickly turned into a passion with exponential growth. This passion has fuelled a relentless pursuit of an optimal sensory experience – A place were people meet, discover, taste, and savour coffee of uncompromising quality. Then the quest bred the project that permits us to share this passion here, in Plateau-Mont-Royal, now, at Cardynal Espresso Bar.
    We have taken the necessary time and effort to perfect our coffee in order to provide our clientele with the perfect cup, each and every time. We believe that an excellent coffee does not need gimmicks. Excellent coffee communicates its richness through its flavour, its personality. We want to make you discover this excellent coffee.

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